Millésime
2021
Notes du domaine
Les gelées des 6, 7 et 8 avril réduisent fortement la récolte, surtout en Chardonnay. Après un été humide, les vendanges débutent le 21 septembre. Les rouges retrouvent un fruit frais et des équilibres fins. Les blancs sont concentrés, avec un élevage prolongé en cuve avant une mise en bouteille à l'automne.
Millésime
2020
Notes du domaine
Les vendanges se déroulent du 19 au 31 août. La chaleur donne au Pinot Noir de petites baies à peau épaisse. Une extraction douce préserve le fruit et la texture. Les blancs, moins touchés par la sécheresse, gardent de la tension.
Millésime
2019
Notes du domaine
La sécheresse et le millerandage limitent les rendements. Pinot Noir et Chardonnay conservent leur acidité malgré la concentration. Une petite part de vendange entière apporte du fruit aux rouges.
Millésime
2018
Notes du domaine
Un hiver et un printemps pluvieux précèdent un été chaud. Les raisins arrivent sains aux vendanges, organisées fin août et début septembre pour préserver l'acidité des blancs.
Millésime
2017
Notes du domaine
Le Pinot Noir est vendangé à bonne maturité début septembre. Les rouges sont tendres et fruités, avec des tanins ronds et une texture délicate.
Millésime
2016
Notes du domaine
Le gel du 27 avril détruit une grande partie des jeunes pousses. La petite récolte commence le 20 septembre. Les nuits fraîches maintiennent l'acidité et donnent des vins concentrés, structurés pour la garde.
Millésime
2015
Notes du domaine
Un été ensoleillé et peu arrosé permet une bonne maturité. Récoltés début septembre, les blancs gardent de la fraîcheur grâce à la situation des vignes en altitude sur Pernand et Corton.
Millésime
2014
Notes du domaine
Le débourrement est précoce et le printemps sec. Après un mois d'août difficile, le beau temps de septembre permet de trouver un équilibre entre sucre et acidité. Les rouges sont fruités, avec des tanins souples.
Millésime
2013
Notes du domaine
La grêle du 23 juillet réduit les rendements à environ 15 hectolitres par hectare. Les vendanges attendent octobre pour atteindre la maturité. Les vins sont concentrés, avec des notes de cerise noire et d'épices.
Millésime
2012
Notes du domaine
La floraison difficile réduit les rendements. Le beau temps à partir de la mi-août permet une vendange saine. Les blancs sont concentrés et marqués par les agrumes. Les rouges ont une couleur profonde et des tanins mûrs.
Millésime
2011
Notes du domaine
Les blancs associent fraîcheur et finesse, avec davantage de profondeur dans les Premiers Crus. Les rouges sont amples et fruités, tout en conservant de la fraîcheur.
Millésime
2010
Notes du domaine
Une floraison difficile donne une petite récolte. Les blancs comme les rouges présentent de la concentration, de la longueur et un équilibre entre acidité et puissance.
Millésime
2009
Notes du domaine
Les blancs de Pernand sont amples et ronds. Le soleil du millésime donne aux rouges une bonne maturité, un fruit expressif et des tanins arrondis.
Millésime
2008
Notes du domaine
Les nuits fraîches de septembre préservent l'acidité du Chardonnay. Les rouges, produits en petites quantités, sont concentrés et fermés dans leur jeunesse.
Millésime
2007
Notes du domaine
Les blancs sont droits, frais et minéraux. Les rouges ont un nez fruité et une structure délicate, accessible dans leur jeunesse.
Millésime
2006
Notes du domaine
Le soleil de septembre donne aux blancs de la richesse et de l'équilibre. Les rouges présentent des tanins soyeux et se montrent accessibles jeunes.
Millésime
2005
Notes du domaine
Les blancs sont ronds, avec une finale longue. Des raisins parfaitement sains donnent des rouges typés Pinot Noir et destinés à la garde.
Millésime
2004
Notes du domaine
Les blancs présentent un profil classique. Les rouges ont demandé plusieurs années pour s'ouvrir.
Millésime
2003
Notes du domaine
La canicule marque ce millésime. Les blancs sont concentrés et ronds. Les rouges sont riches, avec une capacité de garde remarquée par le domaine.
Millésime
2002
Notes du domaine
Les rouges sont concentrés et structurés, avec des tanins fermes et mûrs.
Millésime
2001
Notes du domaine
Les blancs présentent un bon équilibre. Les rouges, plus fermés au départ, ont bien évolué en cave.
Millésime
2000
Notes du domaine
Les blancs associent longueur et caractère minéral. Les rouges sont souples et ont été décrits comme accessibles dans leur jeunesse.
Ces notes restituent la dégustation de l’époque.